Tostadas francesas de pan de coco

Ingredientes

– 4 rebanadas gruesas de Mi Pan de coco

– 3 huevos grandes batidos

–  1/4 de leche

– 1 cucharadita de azúcar

– Canela a gusto

– Coco rallado

Procedimiento

1. En un envase,  mezclar los huevos, la leche y el azúcar. Batir muy bien.
2. Pre- caliente el sartén con mantequilla o aceite de oliva en aerosol.
3. Remoje las rebanadas de Mi Pan de coco.
4. Cocine las rebanadas por un par de minutos a fuego mediano.
5. Sirva con su syrup favorito y decore con coco rayado.